{"id":422,"date":"2018-03-02T20:35:06","date_gmt":"2018-03-02T22:35:06","guid":{"rendered":"http:\/\/empreendereviver.com.br\/?p=422"},"modified":"2023-06-16T18:03:04","modified_gmt":"2023-06-16T21:03:04","slug":"como-fazer-e-vender-chocolate-artesanal","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/empreendereviver.com.br\/en\/como-fazer-e-vender-chocolate-artesanal\/","title":{"rendered":"Como Fazer e Vender Chocolate Artesanal"},"content":{"rendered":"

Como Fazer e Vender Chocolate Artesanal. O Chocolate \u00e9 um alimento bem balanceado, pois cont\u00e9m uma associa\u00e7\u00e3o equilibrada de cacau, leite e a\u00e7\u00facar. \u00c9 rico em carboidratos, prote\u00ednas, gordura e vitaminas.<\/span><\/p>\n

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Voc\u00ea j\u00e1 ouviu falar nos choc\u00f3latras? Assim \u00e9 a pessoa viciada nas del\u00edcias do cacau. Exageros \u00e0 parte, muita gente n\u00e3o consegue completar 24 horas sem ado\u00e7ar a boca com um bombom, no m\u00ednimo.<\/span><\/p>\n

O Brasil consome anualmente 160 mil toneladas de chocolates, ou seja 1 quilo por habitantes.<\/span>
\nNa compara\u00e7\u00e3o com outros pa\u00edses, o n\u00famero \u00e9 \u00edntimo s\u00f3 na inglaterra, o consumo chega a 15 quilos por habitantes.<\/span><\/p>\n

Batalha feroz – Como Fazer e Vender Chocolate Artesanal<\/h2>\n

H\u00e1, portanto, um promissor caminho para os fabricantes de chocolate. As grandes ind\u00fastrias sabem disso e<\/span> batalham ferozmente para conquistar o consumidor.<\/span><\/p>\n

A produ\u00e7\u00e3o em massa, no entanto, visa satisfazer ao gosto m\u00e9dio. deixando de lado quem tem um paladar mais exigente. \u00c9 esse o p\u00fablico do chocolate artesanal.\"Como<\/a><\/span><\/p>\n

A alma do neg\u00f3cio est\u00e1 em possuir uma receita exclusiva, que resulte em produtos com sabor, textura e consist\u00eancias muito especiais. A partir dela, fica simples criar varia\u00e7\u00f5es, como a adi\u00e7\u00e3o de amendoins, am\u00eandoas, licores e assim por diante.<\/span><\/p>\n

A \u00e9poca de ouro dessa atividade \u00e9, naturalmente, a P\u00e1scoa, quando vale a pena concentrar esfor\u00e7os na produ\u00e7\u00e3o dos tradicionais ovos de chocolates.<\/span><\/p>\n

Embalagem artesanal<\/h2>\n

Al\u00e9m da higiene e qualidade dos ingredientes o fabricantes tem que se preocupar com as est\u00e9ticas.<\/span>
\nEmbalagens bonitas e criativas valorizam o produto e s\u00e3o eficazes chamarizes de clientes.<\/span>
\nA beleza \u00e9 fundamental a apresenta\u00e7\u00e3o dos produtos merece aten\u00e7\u00e3o especial do empreendedor.<\/span><\/p>\n

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Como come\u00e7ar –\u00a0Como Fazer e Vender Chocolate Artesanal<\/h2>\n

Existem lojas especializadas no fornecimento de artigos para produ\u00e7\u00e3o de chocolate artesanal.<\/span>
\nNelas se encontram tanto os equipamentos e materiais b\u00e1sicos (chocolates em barra, derreteira, esp\u00e1tulas, etc) como tamb\u00e9m formas prontas, para se fazer verdadeiros” de cacau, leite e a\u00e7\u00facar.<\/span><\/p>\n

Para come\u00e7ar em casa, o investimento fica numa m\u00e9dia de 300 reais.<\/h2>\n

Na hora de estipular a margem de lucro, conv\u00e9m levar em conta o poder aquisitivo do p\u00fablico-alvo e os pre\u00e7os cobrados por outros fabricantes caseiros.<\/span><\/p>\n

Vale a pena participar de farinhas de artesanato que \u00e9 a maneira de divulga\u00e7\u00e3o mais usado por quem trabalha no ramo, esses eventos s\u00e3o pontos de troca de informa\u00e7\u00f5es entre profissionais da \u00e1ria.<\/span><\/p>\n

O empreendedor tem que aproveitar as data comemorativas como o Natal, P\u00e1scoa e Dia dos Namorados.<\/span><\/p>\n

H\u00e1 s\u00e9rias limita\u00e7\u00f5es quanto \u00e0 estocarem, seja por causa dos prazos de validade, seja porque, sob o calor do ver\u00e3o, o chocolate come\u00e7a amolecer antes mesmo de ser embalado.<\/span><\/p>\n

Uma solu\u00e7\u00e3o para a sazonalidade est\u00e1 em manter um esquema forte e permanente de divulga\u00e7\u00e3o como as redes sociais Facebook, etc.<\/span><\/p>\n

Contra as altas temperaturas, a instala\u00e7\u00e3o de ar-condicionado no ambiente de trabalho talvez seja uma boa id\u00e9ia.<\/span><\/p>\n

\"Como<\/a><\/p>\n

Receita de chocolate caseiro:<\/h2>\n